Bühler, un katkısı birimini İsviçreli Bakels’e sattı

Bühler Group, un katkı maddeleri birimini, yenilikçi fırın malzemeleri ve uygulama çözümleri üreten İsviçreli Bakels’e sattı. İki şirket, değirmencilik ve unlu mamul müşterilerine un içerik çözümleri sunmak için Bakels’in öncülüğünde stratejik işbirliği yapacak.

Bühler un katkı maddeleri birimini İsviçreli şirketler grubu Bakels’e sattığını duyurdu. Çin merkezli Bühler Bangsheng Food Ingredients (Guangzhou) Co. Ltd.’nin tüm hisseleri 18 Aralık’ta Bakels Group’a devredildi. Bühler Tahıl & Gıda Birimi CEO’su Johannes Wick, “Bakels ile un katkı maddeleri çözümleri için mükemmel bir sahip ve stratejik bir ortak bulduk” dedi.

Bakels, 2.750’den fazla çalışanı olan İsviçreli bir firma. Ana odak noktası fırıncılık ve şekerleme malzemeleri. Anlaşmayla ilgili olarak değerlendirmede bulunan Bakels’ın Genel Müdürü Armin Ulrich, “Un katkı maddeleri şimdiye kadar portföyümüzde eksik olan bir bağlantıydı. Bühler’in iyi konumlandırılmış işini devralarak bu boşluğu kapatmanın ve Çin’deki pozisyonumuzu güçlendirmenin heyecanını yaşıyoruz” şeklinde konuştu. Ulrich, Bakels’in un katkıları işini geliştirmek için Bühler’le ortaklık yapacağını da sözlerine ekledi. İki şirket, değirmencilik ve unlu mamul müşterilerine un içerik çözümleri sunmak için Bakels’in öncülüğünde stratejik işbirliği yapacak.

Dünya değirmencilik sektörünün lider firmalarından Bühler, 2010 yılından bu yana un katkı maddeleri sektöründe de faaliyet gösteriyordu. Bu süre zarfında şirket bu alandaki uzmanlığını ve müşteri ilişkilerini geliştirdi. Şirket, son yıllarda Çin pazarına odaklanarak kârlılığını ispatladı. Unlu mamuller için artan talep, gıda güvenliği standartlarının artması ve besin değeri yüksek gıdaların yükselişi konularının hepsinde un katkı maddeleri birimi oldukça olumlu bir görünüm veriyordu.

Bühler’in stratejik yönü, süreç çözümlerini ve müşteri hizmetlerini temel alıyor. Johannes Wick, konuyla ilgili açıklamasında, “Bühler, varlıkların yaşam döngüsü boyunca daha iyi danışmanlık yetenekleri sağlamak için tüm değer zincirini anlamak amacıyla un malzemeleri sektöründe faaliyet göstermiştir. Artık çok çeşitli segmentlerde faaliyet gösteren profesyonel ortağımız sayesinde bunu daha da iyi yapabiliriz. Bakels’in sahip ve Bühler’in ise stratejik bir ortak olması durumunda, bu işletmenin küresel ölçekte tüm potansiyelini açığa çıkarabileceğine inanıyoruz.” değerlendirmesini yaptı.

Kaynak: Değirmenci Dergisi